南方竹笋行星炒锅供应商 火锅底料搅拌锅价格

我们日常吃的辣椒酱，果酱，等粘稠食品的炒制需求比较高，稍有疏忽可能会导致糊锅现象的发生，从而影响整锅产品的口味质量，行星搅拌炒锅特用的搅拌方式搅拌均匀无死角，而且整个搅拌过程全自动进行，减少了人工强度。行星炒锅锅体比普通锅大，一次生产量高很多。还大大的提高了产量。是高粘稠物料炒制搅拌的可能之选。
行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

设计理念：安全、简洁、实用
加热方式：蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板*特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计*特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。
2、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。
3、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。
4、采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。
5、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。
6、采用变频调速器，转速可以从零到较高速任意调节，运行更平稳。

主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。